كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من كلية الصيدلة بجامعة “توهو” اليابانية عن دور فعال لحمض الفيروليك وهو مركب طبيعي مشتق من النباتات ويوجد بكميات ملحوظة في القهوة والأرز، في تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بانقباض الشرايين.
وأفادت الدراسة، التي نشرت في الدورية العلمية “Journal of Pharmacological Sciences” المتخصصة في علم الدواء بأن حمض الفيروليك يساهم في الوقاية من أمراض القلب من خلال آليتين مختلفتين حيث أظهرت التجارب، التي أجريت على أوعية دموية لخنازير نظرا لتشابهها الكبير مع الأوعية البشرية أن هذا الحمض يقلل من انقباض الأوعية الناتج عن المحفزات الكيميائية داخل الجسم.
وأوضح الباحثون أن حمض الفيروليك يمنع دخول الكالسيوم إلى خلايا العضلات الملساء داخل الأوعية وهو ما يحد من التقلصات التي تؤدي إلى النوبات القلبية كما يعمل الحمض على تعطيل نشاط بروتين “الميوسين”، أحد العوامل المحفزة لانقباض الأوعية الدموية.
ومن أبرز ما توصل إليه الفريق البحثي أن حمض الفيروليك أظهر فعالية تفوق مادة “الديلتيازيم”، وهي دواء شائع الاستخدام لتوسيع الأوعية الدموية وعلاج اضطرابات القلب.
وفي تصريح لموقع “سايتيك ديلي” المتخصص في الأبحاث العلمية، قال الدكتور كينتو يوشيوكا، رئيس فريق الدراسة: “نظرا لأن حمض الفيروليك مستخلص من مصادر نباتي ويعتبر آمنا، فإنه يعد من المركبات الغذائية المفيدة للصحة وقد يشكل في المستقبل الأساس لتطوير أدوية جديدة لعلاج أمراض القلب”.
