عزت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن التراجع المسجل في أسعار الدجاج وبيض الاستهلاك بالسوق المغربية إلى اختلال مؤقت بين العرض والطلب، مؤكدة أن وفرة الإنتاج خلال الأشهر الأخيرة تزامنت مع انخفاض ظرفي في الاستهلاك، ما انعكس مباشرة على أسعار البيع لدى المنتجين.
وجاء توضيح الفيدرالية في بلاغ اطلعت عليه “رسالة24″، أعقب الجدل الذي أثاره الانخفاض الحاد في أسعار الدواجن، وما رافقه من انتقادات وتحذيرات أطلقتها جمعيات مهنية اعتبرت أن الوضع الحالي يفاقم خسائر المربين ويهدد توازن القطاع.
وأوضحت الهيئة المهنية أن السوق تشهد حاليا فائضا في العرض مقارنة بمستوى الطلب، سواء بالنسبة للحوم الدواجن أو بيض الاستهلاك، مشيرة إلى أن هذا الوضع يرتبط أساسا بتوسيع القدرات الإنتاجية خلال الفترة الماضية، بالتزامن مع تباطؤ مؤقت في وتيرة الاستهلاك عقب عيد الأضحى.
وأكدت الفيدرالية أن تراجع الأسعار لا يعكس أزمة هيكلية داخل القطاع، بل يندرج ضمن التقلبات الطبيعية التي تعرفها الأسواق الفلاحية، مشددة على أن قطاع الدواجن بالمغرب ما يزال يستند إلى قاعدة إنتاجية قوية واستثمارات مهمة وخبرة مهنية متراكمة تضمن استمرارية تزويد السوق الوطنية بشكل منتظم.
وفي المقابل، اعتبرت الفيدرالية أن الظرفية الحالية تكشف الحاجة إلى تسريع إصلاح عدد من حلقات سلسلة الإنتاج والتسويق، خاصة ما يتعلق بالتثمين والتوزيع والتصنيع والتصدير، بهدف تحسين تنظيم السوق وتعزيز آليات التتبع والاستباق لتفادي الاختلالات المتكررة بين مستويات الإنتاج وحجم الطلب.
وترى الهيئة المهنية أن تطوير هذه الجوانب من شأنه المساهمة في تحقيق توازن أكبر داخل القطاع، بما يحافظ على مصالح المنتجين ويضمن استقرار تموين السوق الوطنية بالمنتجات الداجنة.
